Летний салат ассорти

Помидор 500 грамм огурец 500 грамм салат 1-2 кочешка, перец сладкий две штуки сок лимонный три столовых ложки чеснок 1 зубчик, зелень петрушки и укропа, масло растительное, соль и перец по вкусу.

нарезаем помидоры ломтиками и выложим по краю блюда, огурцы разрещать вдоль, очистим от кожуры и семян, посыпаем солью и выложим веером внутри блюда. В центр выложим листья салата, на них нарезанный перец. Сверху польем лимонным соком, натрем чеснок и польем подсолнечным маслом. Соль и перец добавим по вкусу.